【威海运都】☆鲜推荐 绅士般的细腻鲜美

时间:2022-05-09  点击次数:   

  在家做了清蒸冰鱼,味道鲜美无比,南极冰鱼的身体细长,头比较大,外形是绅士般的黑白两色相间,鱼骨鱼刺呈半透明。冰鱼肉雪白紧实,肉质像虾肉一样鲜美,细致又富有弹性。

  南极冰鱼中富含矿物质,尤其是钙质的含量,远高于对虾、蛤蜊等多种海产品,南极冰鱼是已经发现的蛋白质含量较高的生物、所以应该多给家人吃一些海鱼,健康又补脑益智呀……

  1、准备食材;首先把南极冰鱼从包装袋里拿出来解冻、小香葱去皮后洗净、生姜洗净备用;

  2、现在开始处理冰鱼的内脏、把内脏的黑膜要彻底清除干净、因为黑膜里含有大量的重金属呀;

  8、蒸笼锅里倒入适量清水大火烧开后、把腌制好的冰鱼放到一个大一点的容器里、浇上蒸鱼豉油

  腌制鱼的时候最好放到冰箱里面腌制、因为现在天气热了、喜欢吃辣的可以多发一些辣椒呀~返回搜狐,查看更多