有毒!你敢吃吗?澳洲超过5000万只红蟹迁徙 为何路人视而不见?

时间:2021-12-30  点击次数:   

  众所周知,我国人民在的饮食文化的涉猎十分地广泛,并且战斗力惊人,就来外来入侵物种的小龙虾,只有依靠人工养殖才能满足人们的需求。

  人类作为食物链顶端的高等智慧生命,大部分野生动物都是因为人类的活动,导致种群数量急剧下滑。

  近日,一则关于澳大利亚超过5000万只红蟹迁徙,所到之处满眼红色。据了解这是16年,该地区未见如此大规模红蟹迁徙现象。

  为什么面对如此庞大的物种却没有人敢吃,这到底是为什么?为什么红蟹为何敢出现在人类附近?

  澳大利亚红蟹,学名叫“圣诞岛红蟹”,身体分为头胸部和腹部,头胸部的背面覆以头胸甲,壳体的宽度大约为11.5厘米。外侧是有柄的复眼,腹部退化,扁平,曲折在头胸部的腹面。

  红蟹属于海生物种,背壳呈黑色,腹部和四肢均为红色,如同煮熟了的小龙虾和大闸蟹。四肢非常地短小粗壮,而且肉多。

  圣诞岛红蟹的栖息环境,在印度尼西亚爪哇岛以南300多公里的东印度洋上的圣诞岛,属澳大利亚管辖。由于该地区的生态环境的特殊,每年年底到第二年年初,在该地区出现上亿只红蟹在海边交配的景象。

  红蟹经常出没在灌木丛中,树根底部的洞穴中,一年中消失两到三个月,这对于红蟹在热带雨林中生长起到很大的帮助作用。在雨季,红蟹为了呼吸新鲜潮湿的空气,经常外出散步。

  据了解在该地区岛上有30多种特有动植物,这样特殊的环境也为红蟹的饮食创造了条件。红蟹实际上是杂食性动物,主要吃落叶、果实、花卉等,同时也会吃死蟹和鸟类,蜗牛等。

  在岛上,红蟹几乎没有竞争对手,食物资源丰富,平均寿命35年。但是在50多年前,因货船携带外来入侵物种非洲长脚蚁,严重威胁红蟹种群数量,每年10月份前后,在澳大利亚将出现大规模的红蟹出没,在迁徙阶段造成红蟹种群减少的重要因素。为什么人类不能对其捕食呢?

  目前,澳大利亚街头出现5000万只红蟹在街道上横行,不少红蟹在街头被汽车碾压致死,为什么澳大利亚人不吃红蟹呢?

  关于澳大利亚红蟹是否能吃众说纷纭,有人说可以吃,并且名列世界知名海鲜,因此红蟹应该属于一种非常美味的美食。又有人认为红蟹不能吃,因为身体内含有特殊的毒素,对人体的健康容易造成威胁。

  综合分析,因此红蟹属于可以食用的物种,但是相对而言处理工序十分繁琐,导致很多人对其不了解,误食了带有毒素的红蟹,导致食物中毒。

  那么红蟹中的毒属于什么毒呢?澳洲红蟹的体内带有一定的毒性,但这并不意味着吃澳洲红蟹就等于慢性自杀!澳洲红蟹不能吃,原因是红蟹其体内有一种特殊的毒性蚁酸,食用了会致人肠道粘膜损坏。

  为什么在澳洲红蟹迁徙的时候,红蟹在街头乱窜,经常出没在人类附近?作为一道世界级美食物种,出没在人群附近,人们对其总是视而不见,其主要的原因是澳大利亚法律规定:内河鱼、虾、蟹不能捕获,也就是说红蟹不可以吃(吃红蟹属于违法行为)。

  红蟹在世界上的地位非常高,虽然红蟹种群大规模出现在街头,但是红蟹种群数量也在不同程度地下滑。为了更好地保护红蟹,禁止捕杀红蟹,可以有效维护种群数量的最佳办法。

  同时,圣诞岛红蟹属于澳大利亚专属物种,为了维护本地的生态平衡,澳大利亚对红蟹的保护十分重视,它的存在可以好好地保护生态系统,保护地球。